Gastronomi

Deniz mahsullü paella nasıl hazırlanır, nerede yenir?

Kasım 22nd, 202408 İspanyolların ulusal yemeği olarak bilinen paella, doyurucu ve besin değeri yüksek olması nedeniyle tercih edilen bir lezzet. Deniz ürünlerinden hazırlanan...

Gastronomi

Nobu Istanbul’da Şeflerden Özel Buluşma: Four Hands Dinner

Kasım 20th, 2024010 Lezzetleriyle dünyanın dört bir yanındaki gurmeleri cezbeden Japon-Peru mutfağının en güçlü temsilcisi Nobu, özel bir gastronomi etkinliğine ev sahipliği...

Gastronomi

YEREL LEZZETLER DÜNYAYA TANITILIYOR: “GASTRONOMİ GÜNLÜKLERİ”, 22-24 KASIM’DA ŞİLE'DEN BAŞLIYOR!

Kasım 19th, 20240573 Yerel kültürün ve gastronomi değerlerinin yaşatılmasına katkıda bulunmak amacıyla düzenlenen Gastronomi Günlükleri serisi başlıyor! İstanbul...

Gastronomi

CERMODERN’DE ERKEN CUMHURİYET DÖNEMİ ANKARASI’NIN CEMİYET MUTFAĞINA EŞSİZ YOLCULUK

Kasım 18th, 202408 Erken Cumhuriyet Dönemi Ankarası’nın cemiyet mutfağından ilham alan, Primeur şaraplarının dokusuyla zenginleşen bu büyülü deneyim, 21 Kasım’da...

Gastronomi

“35 Yaş Altı 3 Şef” Yarışması Genç Şeflerin Başvurularını Bekliyor! Son başvuru tarihi 6 Ocak!

Kasım 18th, 202406 Metro Türkiye’nin ana sponsorluğunda, Dude Table Gastronomi Pazarlama Ajansı tarafından düzenlenen “35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması” bu yıl üçüncü kez...

Gastronomi

SHANGRI-LA BOSPHORUS, İSTANBUL’DA 8 ÜNLÜ ŞEF İLE UNUTULMAZ SHANG BRUNCH DENEYİMİ

Kasım 8th, 2024011 İstanbul’un kalbi Beşiktaş’ta yer alan Shangri-La Bosphorus, Istanbul’da dördüncüsü gerçekleştirilecek Shang Brunch etkinliği kapsamında 8 ünlü şef...

Gastronomi

SHANGRI-LA BOSPHORUS, ISTANBUL’DA ‘TASTE OF SHANGRI-LA’ GÜNLERİ BAŞLADI

Ekim 17th, 2024019 Shangri-La Grubu’nun 21 imza restoranında eş zamanlı olarak düzenlenen "Taste of Shangri-La" gastronomi festivali, Türkiye’den Shangri-La Bosphorus,...

Gastronomi

Çocukların Hazırlayabileceği Dondurulmuş Gıda Tarifleri

Eylül 24th, 2024015 Okula dönüş döneminde hem besleyici hem de hızlıca hazırlanabilecek yemekler büyük önem taşıyor. Özellikle pratik lezzetlere ihtiyaç duyulan sabahlar ve...

Gastronomi

ÇİKOLATA SEÇİMİNDE DİKKATLİ OLUNMALI

Eylül 24th, 2024020 Gıda Mühendisi Yeşim Tekin: “Renkli, gıda boyası kullanılmış, albenisi yüksek ama özellikle çocuklar için sağlıksız çikolata ve şekerlemeler...