Şubat 11th, 202504
Dünyanın en prestijli çikolata, pastacılık ve artisan bakery fuarı olan Salon Du Chocolat, 22-23 Şubat 2025 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi'nde Sözen Group organizasyonuyla gerçekleşecek. Çikolata, pastacılık ve artisan bakery dünyasının en önemli buluşma noktalarından biri olan etkinlik, bu yıl "Kreatif...
Şubat 1st, 202506
Çağdaş Japon robatayaki mutfağı ile bilinen Roka İstanbul, iki farklı konseptle hafta içi akşamlarına renk katıyor. Roka, Japon kültürüne dair yeni bir bakış kazandıracak Izakaya Geceleri ve Sushi Salısı menüleriyle misafirlerini bekliyor.
Yeni yılın ilk ayına yeniliklerle başlayan Roka, İstanbul’da...
Ocak 31st, 202501
Şekersiz ve sağlıklı çikolata konseptiyle dünya çapında çığır açan ünlü Pasta Şefi Aurelien Rivoire aşkın başkenti Paris’ten İstanbul’a romantizmi getiriyor. Dünyanın en çok Michelin yıldızına sahip ikinci şefi Yannick Alléno ile birlikte kurduğu Alléno & Rivoire Chocolatiers’in imza lezzetleri,...
Ocak 19th, 202508
The Peninsula Istanbul, Çin Yeni Yılı kutlamaları kapsamında, esneklik, bilgelik ve zarafeti temsil eden Yılan Yılı'nın başlangıcında konuklarını çok özel etkinlikler ve gastronomik deneyimlerle dolu zengin bir programla ağırlayacak.
Tarih boyunca kültürlerin buluşma noktası olan İstanbul'da eşsiz tarihi...
Ocak 16th, 202505
Türkiye’nin gastronomi alanındaki en köklü sivil toplum kuruluşu Mutfak Dostları Derneği tarafından gerçekleştirilen 6. Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri, Four Seasons Hotel Sultanahmet’te 15 Ocak 2025’te düzenlenen törende sahipleri ile buluştu.
Four Seasons Hotel at Sultanahmet ev sahipliğinde, Jumbo’nun...
Ocak 1st, 202501
Metro Türkiye ana sponsorluğunda Dude Table Gastronomi Pazarlama Ajansı tarafından düzenlenen “35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması”nın son başvuru tarihi gelen talepler doğrultusunda
12 Ocak 2025’e uzatıldı.
Bu yıl üçüncü kez düzenlenecek olan, genç şefleri gıda atıklarını azaltma ve...
Aralık 25th, 202401
Gastronomi Turizmi Derneği tarafından hazırlanan eğitim projesi kapsamında gastronomi, turizm, hizmet sektörü alanlarında meslek sahibi olmak isteyen yetenekli gençlere fırsat sunmak amacıyla hazırlanan “Eğitimli Gençlik ile Güçlü Gastronomi Turizmi” projesi kapsamında öğrenciler dünya mutfak...
Aralık 24th, 2024023
İstanbul Büyükşehir Belediyesi Kültür Daire Başkanlığı’na (İBB Kültür) bağlı İBB Turizm’in düzenlediği Gastronomi Günlükleri, İstanbul’un zengin gastronomik mirasını tanıtan yolculuğuna devam ediyor! İlk durağı Şile olan etkinlik serisinin ikinci durağı, 28-29 Aralık’ta Tuzla’da Sahil...
Aralık 5th, 202404
Michelin, MICHELIN Guide İstanbul, İzmir ve Muğla'nın 2025 restoran seçkisini duyurmanın mutluluğunu yaşıyor.
İstanbul'da Four Seasons Hotel Bosphorus'ta düzenlenen törenle tanıtılan 2025 seçkisi 32 yeni adresle zenginleşirken, Türkiye'deki tavsiye edilen mekan sayısı İstanbul'da 77, İzmir'de 24 ve Muğla'da 31...
Aralık 4th, 202403
Shangri-La Bosphorus, Istanbul, 7-12 Ocak tarihleri arasında ödüllü restoranı Shang Palace’ta, Shangri-La Grubu’nun Pekin Mutfağı uzmanı, Kerry Hotel Beijing’in Executive Şefi Yuan Chao Ying’i ağırlıyor. İlk kez Türkiye’ye gelecek olan Şef Ying, 40 yılı aşkın deneyimiyle ikonik Pekin ördeği tarifini ve...