gastronomi

Posts tagged with "gastronomi"

Gastronomi

Taipei’den İstanbul’a Uzanan Lezzet Yolculuğu: Ünlü Şef Liew Chin Fei, Shang Palace’ta

Temmuz 23rd, 202504 Shangri-La Bosphorus, Istanbul, 7–17 Ağustos tarihleri arasında ödüllü restoranı Shang Palace’ta, Shangri-La Taipei’nin Executive Şefi Liew Chin Fei’yi ağırlıyor. İlk kez Türkiye’ye gelecek olan Şef Liew, 20 yılı aşkın Michelin yıldızlı mutfak deneyimi ve yaratıcı yaklaşımıyla, Kanton mutfağının...

Gastronomi

MICHELIN REHBERİ, 8 EKİM 2025’TE İLK KÜRESEL OTEL ANAHTARI SEÇKİSİNİ AÇIKLAYACAK

Temmuz 16th, 202507 En iyi otellere verilen yeni MICHELIN Anahtarları ve dört özel ödül Paris’te açıklanacak @MichelinGuide #MICHELINKeys MICHELIN Rehberi’nin, ilk küresel MICHELIN Anahtar Seçkisi 8 Ekim 2025’te açıklanacak. 2024 ve 2025’in başlarında 15 önemli seyahat destinasyonunda başarıyla uygulanan MICHELIN...

Gastronomi

Uluslararası Çikolata Festivali ve 6. Chocolate Cup Bir Arada: İstanbul Tatlı Bir Şölene Hazırlanıyor!

Temmuz 16th, 2025011 19-21 Eylül 2025 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi'nde gerçekleşecek 2. Uluslararası Çikolata Festivali ile eşsiz bir lezzet ve sanat deneyimine ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Festival, Türkiye'nin en prestijli çikolata yarışmalarından biri olan 6. Chocolate Cup'a da ev sahipliği yaparak tatlı severlere çifte...

Gastronomi

Gastronominin Oscar’ı Karaman Mutfağı’na Gitti!

Haziran 27th, 202504 Duru Gıda, Anadolu’nun köklü mutfak mirasını yaşatan çalışmalarıyla bir kez daha uluslararası alanda adını duyurdu. Rıza Duru’nun 10 yıllık emeğiyle hazırlanan ve Duru Bulgur Yayınları’ndan çıkan Gelenekten Aşeneye Karaman Mutfağı kitabı, dünyanın en prestijli gastronomi ödüllerinden Gourmand...

Gastronomi

BİLGİ öğrencilerinden Türk mutfağına modern dokunuş

Haziran 25th, 202504 İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, mezuniyet projeleri kapsamında geleneksel Türk mutfağının izlerini taşıyan bir tadım etkinliği düzenledi. Öğrenciler, yerel ve coğrafi işaretli ürünleri modern mutfak teknikleriyle yeniden yorumlayarak Amasya elmasından Manavgat...

Gastronomi

Latin Amerika’nın En İyi Kadın Şefi Manu Buffara, Vakko Hotel & Residence Nişantaşı’nda Mutfağı Devralacak

Haziran 3rd, 202504 Vakko L’Atelier’nin, dünya gastronomisinin en prestijli kadın şeflerini ağırladığı "Guest Chef Dinner" serisi devam ediyor. Serinin ikinci konuğu Latin Amerika'nın en iyi kadın şefi, Manu Buffara olacak. Buffara, 14-15-16 Haziran tarihlerinde, Vakko Hotel & Residence Nişantaşı'nda imza tabaklarıyla...

Gastronomi

FINESSE GASTRO GATEWAY: ANTALYA'DA YENİ BİR GASTRONOMİ FESTİVALİ

Mayıs 19th, 2025011 Gastronomi ve sanatın tatille buluşma noktası Paloma Finesse, bu yıl yepyeni bir etkinliğe ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. 22-25 Mayıs 2025 tarihleri arasında gerçekleşecek olan Finesse Gastro Gateway (FGG), dünya çapında tanınmış şefler, miksolojistler ve gastronomi tutkunlarını bir...

Gastronomi

SHANG PALACE’TA ÇİN VE JAPON MUTFAĞINI BULUŞTURAN “FOUR HANDS DINNER” DENEYİMİ

Mayıs 13th, 202505 Shangri-La Bosphorus, Istanbul, 15 Mayıs Perşembe akşamı, ödüllü restoranı Shang Palace’ta gastonomi dünyasının dikkatle takip edeceği özel bir buluşmaya ev sahipliği yapıyor. Otantik Çin mutfağının ustası Şef Cheng Lu ve Japon mutfağının rafine temsilcisi, Maromi’nin Executive Chef’i Kenji Kume, ilk...

Gastronomi

Kumiko & Sushi More’da Sakura Festivali Başlıyor!

Mayıs 2nd, 202504 İstanbul’un kalbi Gümüşsuyu’nda yer alan, CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul’un Uzak Doğu restoranı Kumiko Sushi & More; 8–9-10 Mayıs tarihlerinde Sakura Festivalini kutluyor. Japon kültürünün eşsiz geleneklerini birleştiren ve yeniden doğuşu simgeleyen festival, Kumiko & Sushi More’da...

Haber

ETi dünyada bir ilke imza attı

Nisan 20th, 202508 ETi, Japon Fabrika Bakım Enstitüsü tarafından verilen “Dünya Klasmanında Üretim” ödülünü alan dünyadaki ilk unlu mamuller ve çikolata şirketi oldu ETi, Eskişehir’de bulunan Kek Fabrikası’nda uyguladığı verimlilik yönetimi ile Japon Fabrika Bakım Enstitüsü (JIPM) tarafından verilen Toplam Üretken...

Page 2 of 11 123 4 ...