Aralık 26th, 2022021
Türkiye dahil 14 Avrupa ülkesinde yapılan, vegan ürün pazarının dinamiklerini, karşılaşılan engelleri ve fırsatları inceleyen V-Label ve FMCG Gurus’un yeni pazar araştırması, Türkiye’de ve Avrupa’da hayvan hakları, iklim değişikliği ve sağlık ekseninde değişen beslenme alışkanlıklarına,...
Kasım 22nd, 2022070
Hürriyet Leziz yazarı ve yemek blogger’ı Doğa Huriye Özkaya, İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden pizzayı glutensiz beslenenler için yeniden yorumladı.
Hürriyet Leziz’deki köşesinde mutfağın sırlarını okurlarıyla paylaşan ve margauxthecook adıyla sosyal medyada da sıkı bir takipçi...
Ekim 24th, 2022014
Metro Türkiye, Türk şeflerinin gelişimini desteklemek amacıyla yaptığı çalışmalara bir yenisini daha ekledi. İstanbul Almanya Başkonsolosluğu iş birliği ile Gastronometro’nun ev sahipliğinde düzenlenen etkinlikte Almanya’nın MICHELIN Yıldızlı en genç kadın Şefi Julia Komp ve Şef Aylin Yazıcıoğlu...
Ekim 19th, 2022015
İstanbul, dünyanın en prestijli restoran tavsiye rehberi MICHELIN Rehberi’nin en yeni destinasyonu oldu. MICHELIN Rehberi İstanbul 2023 Seçkisi’nde yer alan restoranlara, MICHELIN Rehberi Restoran Plaketleri Türkiye’nin ilk gastronomi keşif platformu Gastronometro’da düzenlenen tören ile teslim edildi.
Türk...
Ekim 8th, 2022042
Uluslararası İstanbul Lezzet Festivali, 15-16 Ekim tarihleri arasında “Değişim” temasıyla Maçka Demokrasi Parkı’nda düzenlenecek. Festival, Şişli Belediyesi ev sahipliğinde, İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) ve iBB Turizm Platformu iş birliğiyle hayata geçiriliyor. İstanbul Lezzet Festivali’nde...
Nisan 11th, 2022064
İstanbul’un simgeleşmiş meanlarından olan Karaköy Güllüoğlu, tarihe tanıklık etmeye ve geleneksel baklavanın en güzel örneklerini sunmaya devam ederken; gelişen çağa ve değişen ihtiyaçlara da ayak uyduruyor. Menüsündeki vegan, glütensiz ve diyabetik baklavalarıyla dikkat çeken Karaköy Güllüoğlu;...
Ocak 7th, 2022062
Türkiye’nin gastronomi alanındaki en köklü sivil toplum kuruluşu Mutfak Dostları Derneği, Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri’ni 10 Ocak 2022’de dört farklı kategoride sahipleri ile buluşturacak.
Alanının en köklü sivil toplum kuruluşu Mutfak Dostları Derneği’nin 2019 yılında onur ödülü vererek...
Aralık 29th, 2021027
Yemek.com, 2021 yılının en çok tercih edilen lezzetleri ve yemek tariflerini paylaştı ve yemekseverler için ilginç ayrıntıları ortaya koydu.
Kısır, Krep, İrmik Helvası, Mercimek Çorbası ve Kakaolu Islak Kek en çok ziyaret edilen yemek tarifleri arasında yer alırken genel olarak bilinen malzemelerin yaratıcı...
Kasım 17th, 2021053
Melez Tea'nin birbirinden leziz aromatik çaylarıyla, Karaköy Güllüoğlu'nun enfes baklavaları bir araya geldi. Çay ve baklavanın eşleştiği tadım etkinliği, Büyükada’nın en nostaljik mekanlarından Splendid Palace’ta yapıldı.
Geleneksel baklava ve Türk çayının kültürümüzdeki mükemmel...
Eylül 8th, 20210770
Doğunun mistik altın kumlarından gelen, dünyanın dört bir yanındaki farklı kültürlerin mutfaklarından bir dizi egzotik lezzeti tek bir yerde birleştiren L’etoile Restaurant, İstanbul yeme içme kültürüne sofistike bir deneyim kazandırıyor.
Şık dekorasyonu ile ilgi çeken L’etoile, dünyaca ünlü yemekleri bir...