Nisan 28th, 2020077
Divan Restoranları, evde kalmamız gereken bu dönemde yemek seçimlerinde yardımcı olmak amacıyla en lezzetli çözümü sosyal medya hesaplarından sunuyor. Divan Executive Şefi Giancarlo Gottardo ve ekibindeki tecrübeli şeflerin hazırladığı Divan lezzetleri, özel reçetelerle evlerin mutfağına taşınıyor.
Gün...
Nisan 21st, 2020020
Ajinomoto, Bizim Mutfak markasıyla yine bir ilke imza atıyor. Kemik Suyuna Çorbalar Serisi ile mutfaklara pratiklik ve lezzet getiriyor. Ev yapımı tadında kolayca hazırlanan çorbalar içerdikleri protein, lif ve kolajen ile sofralara zahmetsiz, besleyici ve lezzetli alternatifler sunuyor.
Hazırlanması oldukça zahmetli...
Mart 24th, 2020027
Doğru ve dengeli beslenmenin insan yaşamındaki önemi, özellikle içinde bulunduğumuz sosyal izolasyon döneminde dikkat edilmesi gereken konulardan biri haline geldi. Duru Bulgur Gıda Mühendisi Ece Duru, Sağlık Bakanlığı’nın ‘Koronavirüs ile mücadelede bağışıklığı artıracak gıdalara yönelin’...
Mart 6th, 2020027
Dünyanın dört bir yanından gastronomiye yön veren vizyoner isimler İstanbul’da buluşuyor. Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği’nin (TURYİD) ev sahipliği ve Yapı Kredi’nin ana sponsorluğunda gerçekleştirilecek “3. Global GastroEkonomi Zirvesi”, 25 Mart’ta İstanbul’da...
Mart 3rd, 2020024
Nutella Türkiye için Markakod’un hayata geçirdiği "Nutella" adlı mobil uygulama 1.5 yıllık sürede 550 bini aşkın kullanıcıya ulaştı.
Yazılım, tasarım, sosyal medya ve dijital pazarlama alanlarındaki hizmetleriyle 12 senedir sektörde adından söz ettiren Markakod’un Nutella Türkiye için hayata...
Şubat 11th, 2020036
Türkiye’nin ilk ve tek tam zamanlı Kahve Bilimi ve Uygulamaları Dersi’ni başlatan, Kebap Dersi’ni müfredatına alan İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü’nde Bahar Dönemi’nde gurme, gezgin ve yazar Mehmet Yaşin ders vermeye başladı.
Yaşin, Gastronomi Yazarlığı Dersi’nde öğrencilerle gastronomi...
Şubat 10th, 2020057
Sevginin ve aşkın doruklarda yaşandığı 14 Şubat Sevgililer Günü heyecanı Şef Aydan Üstkanat ile mutfaklara taşınıyor. Şef Aydan Üstkanat’ın mutfaktaki aşk dolu birliktelikleri aradığı ve bu yıl dördüncüsü düzenlenen sosyal medya yarışması ‘Aşkını Arıyor’, bu yıl mutfaklara kahve konseptiyle...
Ocak 27th, 2020021
Yemek.com, teknoloji ile yemeği bir araya getiren yenilikçi bir projeye daha imza attı. İlham verici projeler ve iş birlikleriyle kullanıcılara ulaşan Yemek.com, Türkiye’nin ilk interaktif tarif videosunu hazırladı. 216 farklı senaryonun olduğu videoda hazırlanacak burgerin tarifini ise kullanıcılar...
Ocak 20th, 2020037
Türkiye’nin köklü sivil toplum kuruluşlarından Mutfak Dostları Derneği, “Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri”ni, 10 kategoride sahipleri ile buluşturdu.
Türkiye’nin en eski sivil toplum kuruluşlarından biri ve gastronomi alanının saygın temsilcisi olan Mutfak Dostları Derneği, geçtiğimiz yıl üç onur...
Aralık 21st, 20190121
İstinye Üniversitesi (İSÜ) Aşçılık Programı’nın organize ettiği ve Eataly İstanbul’un sevilen şefi Claudio Chinali’nin onur konuğu olduğu “İSÜ Cupcake Festivali”nde, birbirinden lezzetli cupcake’ler yarıştı. Birinciliği, “Cupcake Çikolata Rüyası” ile Dilara Güçlü-Osman Emre Hıdımoğlu...