Aralık 3rd, 2024088
(PARLA MARINE, KÜP OCAKBAŞI, NORD BRASSERIE) CHEF MURAT BOZOK KOORDİNATÖRLÜĞÜNDE 3 FARKLI KONSEPT DENEYİMİ İLE İSTANBUL’ UN KALBİNDE YER ALAN ATAŞEHİR WATERGARDEN’ DA AÇILDI…
GASTRONOMİ CENNETİ “PASAJ“, PARLA MARINE, KÜP OCAKBAŞI, NORD BRASSERIE, 3 FARKLI KONSEPT...
Kasım 27th, 2024025
DFN, Türkiye pazarına sunduğu "Tangesir" ile atıştırmalık kategorisine yeni bir soluk getiriyor. Pozitera’nın 20 yıllık perakende deneyimiyle DFN, sağlıklı ve şık bir alternatif sunan bu yenilikçi ürünüyle dikkat çekiyor. Tangesir, önümüzdeki dönemde Türkiye genelinde birçok satış noktasında tüketicilerle...
Kasım 22nd, 2024018
İspanyolların ulusal yemeği olarak bilinen paella, doyurucu ve besin değeri yüksek olması nedeniyle tercih edilen bir lezzet. Deniz ürünlerinden hazırlanan paella’nın iddialı adreslerinden biri de Misina Restoran.
İspanyol mutfağına özgü bir çeşit pirinç yemeği olan paella’nın kökeni 15. yüzyıla...
Kasım 19th, 20240589
Yerel kültürün ve gastronomi değerlerinin yaşatılmasına katkıda bulunmak amacıyla düzenlenen Gastronomi Günlükleri serisi başlıyor! İstanbul Büyükşehir Belediyesi Kültür Daire Başkanlığı’na (İBB Kültür) bağlı İBB Turizm tarafından düzenlenen serinin ilki, 22-24 Kasım tarihleri arasında...
Kasım 18th, 2024010
Metro Türkiye’nin ana sponsorluğunda, Dude Table Gastronomi Pazarlama Ajansı tarafından düzenlenen “35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması” bu yıl üçüncü kez düzenleniyor. “Gıdanın Geleceği için Yerel ve Atıksız Mutfak” temasıyla gerçekleştirilecek olan yarışma, genç şefleri sürdürülebilir mutfak...
Kasım 8th, 2024021
İstanbul’un kalbi Beşiktaş’ta yer alan Shangri-La Bosphorus, Istanbul’da dördüncüsü gerçekleştirilecek Shang Brunch etkinliği kapsamında 8 ünlü şef canlı istasyonlarda imza yemeklerini sunacak. 17 Kasım’da IST TOO’da düzenlenecek olan bu özel brunch, Ege esintili Akdeniz mutfağından sıra...
Ekim 17th, 2024022
Shangri-La Grubu’nun 21 imza restoranında eş zamanlı olarak düzenlenen "Taste of Shangri-La" gastronomi festivali, Türkiye’den Shangri-La Bosphorus, Istanbul’daki IST TOO ve Shang Palace’da başladı. Executive Chef Giovanni Terraciano ve Chef de Cuisine Cheng Lu'nun titizlikle hazırladığı imza yemeklerinden oluşan...
Eylül 24th, 2024018
Okula dönüş döneminde hem besleyici hem de hızlıca hazırlanabilecek yemekler büyük önem taşıyor. Özellikle pratik lezzetlere ihtiyaç duyulan sabahlar ve okul sonrası atıştırmalıklar için dondurulmuş gıdalar iyi bir seçenek oluşturuyor. Çocuklarınızın kendi başına hazırlayabileceği bu pratik ve sağlıklı...
Eylül 24th, 2024031
Gıda Mühendisi Yeşim Tekin: “Renkli, gıda boyası kullanılmış, albenisi yüksek ama özellikle çocuklar için sağlıksız çikolata ve şekerlemeler konusunda dikkatli olunmalı…”
Özellikle çocuklar için vazgeçilmez lezzet olan çikolata ve şekerlemeler her geçen gün çeşitleniyor. Renkli, farklı dolgu...
Ocak 18th, 2024025
Türkiye’nin gastronomi alanındaki en köklü sivil toplum kuruluşu Mutfak Dostları Derneği tarafından organize edilen 5. Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri 17 Ocak 2024’te düzenlenen törende sahipleri ile buluştu.
Four Seasons Sultanahmet ev sahipliğinde, Jumbo’nun katkılarıyla 17 Ocak 2024’te gerçekleşen...