Ocak 1st, 202505
Metro Türkiye ana sponsorluğunda Dude Table Gastronomi Pazarlama Ajansı tarafından düzenlenen “35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması”nın son başvuru tarihi gelen talepler doğrultusunda
12 Ocak 2025’e uzatıldı.
Bu yıl üçüncü kez düzenlenecek olan, genç şefleri gıda atıklarını azaltma ve...
Aralık 25th, 202404
Gastronomi Turizmi Derneği tarafından hazırlanan eğitim projesi kapsamında gastronomi, turizm, hizmet sektörü alanlarında meslek sahibi olmak isteyen yetenekli gençlere fırsat sunmak amacıyla hazırlanan “Eğitimli Gençlik ile Güçlü Gastronomi Turizmi” projesi kapsamında öğrenciler dünya mutfak...
Aralık 24th, 2024033
İstanbul Büyükşehir Belediyesi Kültür Daire Başkanlığı’na (İBB Kültür) bağlı İBB Turizm’in düzenlediği Gastronomi Günlükleri, İstanbul’un zengin gastronomik mirasını tanıtan yolculuğuna devam ediyor! İlk durağı Şile olan etkinlik serisinin ikinci durağı, 28-29 Aralık’ta Tuzla’da Sahil...
Aralık 5th, 202408
Michelin, MICHELIN Guide İstanbul, İzmir ve Muğla'nın 2025 restoran seçkisini duyurmanın mutluluğunu yaşıyor.
İstanbul'da Four Seasons Hotel Bosphorus'ta düzenlenen törenle tanıtılan 2025 seçkisi 32 yeni adresle zenginleşirken, Türkiye'deki tavsiye edilen mekan sayısı İstanbul'da 77, İzmir'de 24 ve Muğla'da 31...
Aralık 4th, 202407
Shangri-La Bosphorus, Istanbul, 7-12 Ocak tarihleri arasında ödüllü restoranı Shang Palace’ta, Shangri-La Grubu’nun Pekin Mutfağı uzmanı, Kerry Hotel Beijing’in Executive Şefi Yuan Chao Ying’i ağırlıyor. İlk kez Türkiye’ye gelecek olan Şef Ying, 40 yılı aşkın deneyimiyle ikonik Pekin ördeği tarifini ve...
Aralık 3rd, 2024082
(PARLA MARINE, KÜP OCAKBAŞI, NORD BRASSERIE) CHEF MURAT BOZOK KOORDİNATÖRLÜĞÜNDE 3 FARKLI KONSEPT DENEYİMİ İLE İSTANBUL’ UN KALBİNDE YER ALAN ATAŞEHİR WATERGARDEN’ DA AÇILDI…
GASTRONOMİ CENNETİ “PASAJ“, PARLA MARINE, KÜP OCAKBAŞI, NORD BRASSERIE, 3 FARKLI KONSEPT...
Kasım 27th, 2024023
DFN, Türkiye pazarına sunduğu "Tangesir" ile atıştırmalık kategorisine yeni bir soluk getiriyor. Pozitera’nın 20 yıllık perakende deneyimiyle DFN, sağlıklı ve şık bir alternatif sunan bu yenilikçi ürünüyle dikkat çekiyor. Tangesir, önümüzdeki dönemde Türkiye genelinde birçok satış noktasında tüketicilerle...
Kasım 22nd, 2024010
İspanyolların ulusal yemeği olarak bilinen paella, doyurucu ve besin değeri yüksek olması nedeniyle tercih edilen bir lezzet. Deniz ürünlerinden hazırlanan paella’nın iddialı adreslerinden biri de Misina Restoran.
İspanyol mutfağına özgü bir çeşit pirinç yemeği olan paella’nın kökeni 15. yüzyıla...
Kasım 19th, 20240582
Yerel kültürün ve gastronomi değerlerinin yaşatılmasına katkıda bulunmak amacıyla düzenlenen Gastronomi Günlükleri serisi başlıyor! İstanbul Büyükşehir Belediyesi Kültür Daire Başkanlığı’na (İBB Kültür) bağlı İBB Turizm tarafından düzenlenen serinin ilki, 22-24 Kasım tarihleri arasında...
Kasım 18th, 202408
Metro Türkiye’nin ana sponsorluğunda, Dude Table Gastronomi Pazarlama Ajansı tarafından düzenlenen “35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması” bu yıl üçüncü kez düzenleniyor. “Gıdanın Geleceği için Yerel ve Atıksız Mutfak” temasıyla gerçekleştirilecek olan yarışma, genç şefleri sürdürülebilir mutfak...